Galletas de Navidad, a mi manera

Sé que para muchos de vosotros la Navidad todavía queda un poco lejos pero en la blogsfera repostera empieza a haber cierta presión por publicar cuanto antes recetas de navidad, luciendo las creaciones navideñas para este año 2012.

Este mes de noviembre he estado haciendo un curso de decoración de galletas navideñas espectacular con Mensaje en una Galleta y quería enseñaros el resultado. Estoy alucinada con lo que he aprendido, ¡en serio! Cuando hice estas galletas de Navidad, estuve pensando mucho sobre cómo decorarlas. La idea de galletas navideñas rojas, blancas y verdes, no me atraía del todo, primero porque el rojo en la glasa se me resiste y segundo porque los tengo un poco aborrecidos.

Evento Photo Blog Noviembre 2012: los ganadores

Después de casi un mes recibiendo fotografías maravillosas, ¡hoy tengo el placer de anunciaros los ganadores del Evento Photoblog!

Quiero agradecer a todos los 28 participantes que han mandado sus fotos, creo que ha habido muchísimo nivel y que el jurado lo ha tenido complicadísimo a la hora de decidir la mejor fotografía de este mes de noviembre. Si no habéis visto la galería de este Evento Photoblog noviembre 2012, podéis echarle un vistazo aquí: galería evento photo blog noviembre 12.

y ahora vamos con las fotos premiadas... (siempre había querido decir esto): And the winner is...

Mejor Fotografía

Autora: Pamela de Uno de Dos (Bilbao)

Receta: Receta de Donut

Cámara utilizada: Canon EOS 350d, 50 mm

Fotografía Ñam Ñam

Autora: Sonia de L'Exquisit (Holanda)

Receta: Rollitos de salmón y sésamo

Cámara utilizada:Nikon D60 Macro 105 mm 1,20 F8 ISO 100

Mejor Estilismo

Autora: Raquel Carmona Romero de Los Tragaldabas (Córdoba)

Receta: Crema de Calabaza

Cámara utilizada: Canon 7D. Objetivo 50L 1.2

Enhorabuena a las ganadoras por sus maravillosas fotos :)

Podéis ver el resto de fotografías participantes en esta galería.

El próximo mes tendréis la oportunidad de participar en el evento que acogerá Cristina de Barcelona Flavours:  a partir del 8 de diciembre.

No me quiero despedir sin antes agradecer al súper jurado de este mes:

MA de Cooking with Girls

Madalena de The Sweet Garage

Reyes de Carrot Cake

Silvia de Chez Silvia

Y a Ivana de My Little Things por haberme dejado ser anfitriona este mes ;-)

¡Un beso enorme!

Carolina

Cupcakes de flores

El otro día paseaba por mi barrio cuando de repente me topé con una tiendecita ideal. Sólo con ver el escaparate me enamoré de sus cupcakes y pasteles. Y como no, decidí entrar, tenía que probar esos cupcakes... La tiendecita es una bakery llamada Be Delight y está en Barcelona en el barrio de Sarrià.

Efectivamente, entré, los probé, uno, dos y tres! el de carrot cake, el de chocolate y el cupcake de oreo. Conocí a su dueña, Cristina, y me dijo que el día siguiente hacía un curso de cupcakes de flores allí mismo. Y me dije... ¿por qué no? un curso más un curso menos... además aprendería sus súper recetas, cosas que aún me tentó todavía más. Sin pensarlo más, acepté la invitación a participar en el curso del sábado.

Y aquí el resultado, cuatro cupcakes maravillosos con el frosting perfecto receta de Be Delight (tenéis que probarlo).