Sangría de cava. Receta de mi abuelo y sorteo

* Recipe of Sangria in English at the bottom of the post.

Es posible que penséis que la sangría es una bebida típica para el verano, pues no señores, al menos en mi casa no lo es. Mi abuelo solía preparar sangría todos los domingos cuando íbamos a tomar el aperitivo a su casa de Calella de Palafrugell.

¿Sabéis por qué se le llama sangría a la sangría? porque tiene color de sangre, por eso si no lleva vino tinto, entonces no debería llamarse sangría (sino cóctel). La receta de sangría clásica suele hacerse únicamente con vino tinto pero mi abuelo, como buen catalán que era, le añadía siempre cava (y si tenía brandy o coñac también le caía un chorrito).

Sorbete de sandía en rodajas

Ya sé estamos a mediados de septiembre y en teoría no es momento para poner recetas de helados, pero como este verano he estado trabajando en los últimos diseños de blogs y webs (que pronto verán la luz), apenas he tenido tiempo de escribir en mi blog. Aunque en realidad, me ha venido que ni pintado porque este agosto ha sido un desastre en cuanto a temperaturas y el verdadero verano parece que empieza ahora (al menos en el norte de España), por eso creo que estos helados de sandía, o mejor dicho, rodajas de helado de sandía, ¡os pueden ir genial para estos días!

Collage de sandías de Vansitbon :D

En realidad, más que una receta, este post es una idea para hacer helados diferentes, se trata simplemente de vaciar una sandía y rellenarla con diferentes capas de sorbetes o helados para luego cortarlos en rodajas, es una forma divertida de comer helado y una manera preciosa de servirlo a los invitados ¿sí o no?