Cocina para la Tribu, nuestro libro de recetas

Nuestro libro “COCINA PARA LA TRIBU” empezó con un sueño. Varios en realidad. El sueño de una joven editorial (Cinco Tintas) y su editora @crisparicio, el sueño de @oh.mamiblue y el mío. Estaban predestinados a cruzarse. Se cruzaron. El día que Cris me llamó y me dijo que quería que nosotras fuésemos las autoras del primer libro creado de cero de su pequeña gran editorial gastronómica.

Nos reunimos, Vero tuvo la idea de este título, lo había soñado muchas veces. Conectamos las tres con la palabra TRIBU. No podía tener otro nombre. Porque nosotras somos TRIBU. Nos pusimos a crear, a pensar en secciones, en sentimientos, en música. La música vino primero, luego la cocina. Fuimos a Mallorca, a una casa Preciosa donde fotografiamos algunas de las recetas. Donde nos descubrimos las tres, compartimos penas y glorias en una semana de mujeres valientes y porque somos valientes, las tres. Todas las mujeres lo somos. Creamos recetas, con amor, otras ya las habíamos publicado, pero son tan buenas que no podían pasar desapercibidas.

La esencia del libro es el amor, cocinar con amor es cocinar para hacer felices a los demás.

En nuestro libro encontrarás recetas para todos los gustos, una sopa de tomate asado, empanadillas, como hacer pasta fresca en casa, postres, desayunos, ensaladas, pestos de colores, humus varios…

Aquí tienes varias tiendas donde puedes hacerte con él:

• Matías Buenos Días (para hacer un regalo y sorprender a la vez que regalas una caja de desayuno)
• Editorial Cinco Tintas
• Casa del Libro
• Apunto
• Amazon
• Todos los libros
  

Cocina para la tribu alberga dos grandes secretos: el del buen comer y el del buen hacer, mientras disfrutamos cocinando con los miembros de nuestra tribu. Dicen que a las personas se nos conquista por el estómago, y puede ser, porque comer es mucho más que saciar el apetito: cocinar es un acto de amor, y comer es recibir amor en forma de comida. Las grandes cocineras no necesitan técnica, si no cariño, que es el ingrediente mágico de todas las recetas y fotografías que encontrarás en este libro.

Este es un libro de cocina como muchos otros, un libro de cocina sin pretensiones, escrito por dos mujeres cuya pasión por la gastronomía y el amor por su familia lo son todo. Vero y Caro se conocieron un buen día a través de sus cuentas de Instagram, @oh.mamiblue @carolina_ferrer_, que suman más de 600.000 seguidores y, dado que comparten las mismas pasiones, han decidido publicar este libro lleno de recetas hechas con amor –como indica su subtítulo– y que no está pensado solo para que cocines, sino para que lo hagas con cariño y pasión, para que experimentes y disfrutes de largas sobremesas y para que los platos que te proponen terminen formando parte de la historia de tu tribu.Las recetas del libro se dividen en las siguientes secciones: Recetas básicas –desde salsas de tomate básicas hasta bechamel, mayonesas, caldos y pestos–; Desayunos –tanto dulces como salados–; Tentempiés; ¡A comer! y ¡A cenar! –dos secciones que son un guiño a la clásica llamada para que la familia acuda a la mesa–; Para disfrutar con la tribu –recetas seleccionadas para saborear en compañía y, por último, Postres, dulces y meriendas – que incluye algunas de las creaciones más exitosas que ambas autoras han compartido en sus redes, así como otras que se han concebido especialmente para este libro. Son recetas, en su gran mayoría, saludables y con ingredientes de la tierra y ecológicos, y acompañadas, todas ellas, de una cancióna cuyo ritmo podrás bailar mientras las elaboras. El resultado de cada plato será la mezcla perfecta de las canciones que escuches mientras cocinas, de las risas, lágrimas o pensamientos que broten mientras remueves, y de las personas en las que pienses mientras preparas los ingredientes para disfrutar con la tribu.

Cocina para la tribu incluye 100 recetas escritas por dos grandes mujeres, sensibles, feministas y madres entregadas a sus tribus, y las páginas de este libro te seduciran gracias a sus hermosas fotografías. Caro (@carolina_ferrer_) y Vero (@oh.mamiblue) te invitan a cocinar apostando por lo natural. Porque aquí hay de todo: recetas tradicionales y modernas, fáciles y exigentes, nacionales e internacionales, sanas y equilibradas pero también caprichos que hacen la vida aún mejor.

Un libro imprescindible para quienes quieren comer bien, amar sin medida y vivir sin desperdiciar un segundo de disfrute. 

Y dedicado a todas las personas que, antes que ellas, cocinaron para sus tribus.